Дуже смачний тришаровий десерт родом з Канади. Процес приготування досить простий, хоч і вимагає часу. Верш. крекер печиво, , Масло вершкове (для 1-го шару) 125 г, Какао 125 г, Цукор (для 1-го шару) 30 г, Яйце 1 шт, Кокосова стружка 150 г. Масло вершкове (для 2-го шару) 115 г Суміш для пудингу 15 г Цукрова пудра 2 ст. Вершки 15 мл Шоколад чорний, шматочки 0.50, стакан Масло вершкове (для третього шару) Приготування першого шару десерту Печиво подрібнити в крихту. Масло розтоплюємо на водяній бані. Додаємо какао, цукор, яйце, печиво і кокосову стружку (можна замінити апельсиновою цедрою). Добре перемішуємо тісто і викладаємо в скляну форму. Приготування другого шару десерту Масло збиваємо разом з сумішшю для пудингу (або 1 ч.л. ваніліну), цукровою пудрою і вершками. Викладаємо масу на перший шар десерту. Приготування третього шару десерту: Шоколад розтоплюємо на водяній бані. Додаємо вершкове масло, добре перемішуємо і викладаємо шоколад на другий шар. Розміщуємо десерт в холодильник на 3год. Після нарізаємо десерт порційними шматочками.
