Для бісквіта: - 4 яйця; - 1 скл. цукру; - 1 скл. борошна; - 1 ч.л. порошку для печива; Для першого шару: - 0,5 л. йогурту(за смаком); - 15 г. желатину; Для другого шару: - 0,5 л. сметани 20%(Бімол); - 0,5 скл. цукру; - 20 г. желатину; Для третього шару: - 1 п. желе (на вибір); - фрукти. Бісквіт: Збити яйця з цукром на густу піну, додати просіяне борошно з порошком для печива. Перемішати. Випікати при 180 градусах 20 -25 хв. Розділити бісквіт на два коржа. Складання: У роз'ємну форму викласти перший корж та залити першим шаром, потім покласти другий корж та поставити в холодильник на 2 год. Збити сметану з цукром, додати замочений желатин, залити в форму на біскіт другим шаром та поставити в холодильник на 2 год. Виложити фрукти та залити їх желе, поставити в холодильник на ніч. Смачного!
