У день закоханих усі пари хочуть один одного вразити, готуючи різні подарунки. Ми ж пропонуємо вам приготувати коханому смачну романтичну вечерю й за допомогою страв розповісти про свої почуття своїй половинці.

Традиційно романтична вечеря повинна бути при свічках, тому не забудьте придбати святковий аксесуар у магазині. Додасть невимовного шарму атмосфері аромопаличка або ж ефірна олія. Однак варто зауважити, що паличку варто запалити на пів години раніше запланованого часу на вечерю, для того, щоб аромат зміг розвіятися по всій кімнаті. 

Тепер, що стосується страв. Ви можете здивувати свою половинку не лише їжею, а й оформленням. 

Салат «Гранатовое серце»

Потрібно:

  • Буряк відварна 1шт
  • Морква відварна 2шт
  • Картопля відварна 2шт
  • М’якоть копченої курки 150г
  • Свіжий огірок 1шт
  • Горіх волоський 2шт
  • Яйця відварні 3шт
  • гранат 1шт
  • Низькокалорійний майонез 250г

Спосіб приготування:

Картопля, морква, буряк, яйця потерти на крупній тертці. Огірки і куряче м’ясо нарізати соломкою. Горіхи подрібнити. Гранат розібрати на зерна, укладати шарами, промащуючи їх майонезом: 1 – картопля, 2 – буряк і подрібнені горіхи, 3 – копчене м’ясо, 4 – морква, 5 – огірки, 6 – яйця, 7 – гранат. Майонез зверху не наноситься.

М'ясо в горщиках з вершками

Інгрідієнти

  • М'ясо 800 г
  • Цибуля ріпчаста 4 шт
  • Вершки 8 ст. ложок
  • Рослинна олія ??4-5 ст. ложок
  • Сіль 1,5 ч. ложки (за смаком)
  • Перець чорний мелений 0,5 ч. ложки
  • Спеції 0,5 ч. ложки (ваші улюблені спеції для м'яса)
  • Вода або бульйон 300 мл

Як приготувати

М'ясо миємо і ріжемо на шматочки необхідного розміру. Цибулю чистимо і нарізаємо так, як вам подобається. Злегка обсмажуємо шматочки м'яса на рослинній олії на сковорідці. Хвилин 10. Додаємо до м'яса порізану цибулю, сіль і спеції. Добре перемішуємо і обсмажуємо хвилин 8-10. Викладаємо вміст сковорідки в горщики і заливаємо необхідною кількістю води. Зверху викладаємо вершки. Закриваємо горщики кришкою і ставимо в духовку. Включаємо духовку на 200 градусів і готуємо хвилин 30. Якщо у вас м'ясо яловиче – час на підготовку збільшиться.

Салати та страви з афродизіаками

Інгредієнти

  • Авокадо — 2-3 шт.
  • Консервований тунець — 1 банку.
  • Солодка червона цибулина — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Спеції за смаком.

Спосіб приготування 

Очистіть авокадо так, щоб шкірка залишилася цілою. М’якоть полийте лимонним соком, для того щоб вона зберегла свій красивий яскраво зелений колір і розімніть вилкою до стану пюре. Наріжте дрібно цибулю і змішайте з авокадо. Додайте в пюре тунець і приправте спеціями. Викладіть все у «човники» зі шкірки авокадо та подавайте до столу.

Брауні

Інгредієнти

  • Борошно — 1 склянка.
  • Розпушувач — 1/2 ч. Ложки.
  • Шоколад — 60 м
  • Вершкове масло — 1/2 склянки.
  • Цукор — 1 стакан.
  • Яйця — 2 шт.
  • Ванільний екстракт до смаку.
  • Сіль за смаком.

Приготування

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте півсклянки борошна, половинку чайної ложки розпушувача та трошки солі. Розтопіть у сотейнику 60 грамів шоколаду і 1/2 склянки розтопленого вершкового масла на середньому вогні, періодично помішуючи. Зніміть з вогню та додайте 100 гр. борошна, склянку цукру, 2 яйця і трішки ванільного екстракту. Перекладіть тісто у форму та випікайте протягом 25 хвилин. Посипте цукровою пудрою і прикрасьте полуницею або малиною.

Хай ваша вечеря вразить вашу половинку... Будьте коханими :)