День Мами в багатьох країнах світу щорічно святкується у другу неділю травня. Чим здивувати і порадувати маму? Приготуйте смачний і красивий сюрприз - бісквітний торт. Він дуже простий у приготуванні, а смак - вище всяких похвал.
БІСКВІТНИЙ ТОРТ ДЛЯ МАМИ
Ігредіенти
- Яйця - 3 шт
- Цукор - 350 г
- Розпушувач - 1\2 пакетика
- Лимонний сік - 1 ч. ложка
- Борошно - 250 г
Для крему:
- Сметана або вершки - 200 г
- Цукор - 150 г
Приготування:
1. Яйця збити з цукром і лимонним соком.
2. Борошно просіяти, додати розпушувач, з'єднати з яєчною масою, добре розмішати.
3. Тісто вилити у форму для запікання і поставити попередньо розігріту до 180 ° С духовку. Випікати близько 40 хвилин.
4. Вершки (або сметану) з'єднати з цукром, приготувати крем.
5. Бісквіт дістати з духовки і дати охолонути. Розрізати горизонтально на 2 коржі. Змастити нижній корж кремом, накрити другим. Його також потрібно змастити кремом.
