22 травня День святого Миколи Чудотворця. Це свято відзначали ще наші предки. У народі його називають "літнім Миколою".

Від сьогодні вже можна купатись у водоймах, а саме у цей день не можна відмовляти у проханнях бідним, убогим і голодним, а також їсти м'ясо.

Наприклад, господині на Поліссі сьогодні готують різноманітні страви, а також солодкі. Одна з них пшоняна каша на молоці, приготована у печі. За словами кухарок із Рокитнівщини, вона корисна для здоров'я та вроди. Рецептом смачної пшоняної каші діляться і з глядачами. 

Дивіться також: Рівне нщина кулінарна береже рецепти минулого сторіччя (ВІДЕО)

Будьте з нами: Telеgram Facebook Youtube Instagram Viber