Буряк - це джерело клітковини, органічних кислот, які стимулюють секрецію та перистальтику шлунку. А вітаміни і залізо сприяють кровотворенню. ще він багатий цинком і йодом, вітамінами - PP, E, P, і групи B. Тому буряк не тільки очищає печінку, а й допомагає у регенерації клітин. А якщо врахувати, що цей коренеплід зберігається круглий рік, то це ще й доступний та незамінний овоч у раціоні. Відтак існує безліч рецептів для очищення печінки.
Детокс-смузі з буряка і фруктів
Склад:
- 3/4 сирого буряка;
- 1/2 яблука;
- 1 мандарин чи половину апельсина;
- 3-4 штуки замороженої або свіжої полуниці;
- 1 стакан води.
Щоб приготувати смузі потрібно додати інгредієнти в блендер, збити на високій швидкості до однорідної маси. І найкраще вживати одразу ж після приготування. До слова, у день, на який ви запланували очищення, бажано їсти яблука, словом, розвантажити організм. Для цього не завадить відмовитися від здоби, макаронів та хлібобулочних виробів.
