У спеку на надто хочеться простоювати у плити та ще й пекти в ній щось. З цим погодиться чимало батьків. Тому маємо чудовий легкий, літній, а найголовніше - прохолодний десерт. "Бите скло" - рецепт для літньої спеки.
Інгредієнти
- 500 гр. сметани
- 200 гр. консервованих персиків (абрикосів)
- 100 гр. печива та цукру
- 2 пакетика різнокольорового желе
- 10 гр. ванільного цукру та желатину
Приготування
1. Готуємо желатин - на 10 хвилин заливаємо водою кімнатної температури.
2. Желе із пакетиків розводимо згідно рецепту на упаковці.
3. Персики нарізати шматочками, а печиво розламати на великі шматочки
4. Поставте тарілки із желе в гарячу воду та переверніть.
5. Сметану, цукор, ванільний цукор збити разом.
6. Додайте желатин, що прохолонув.
7. Додайте персики, печиво та шматочки желе (попередньо наріжте його кубиками).
8. Суміш на 4-5 годин ставимо у холодильник, і наш десерт готовий!
