Про чудодійні властивості дріжджів та їхнє застосування в саду та на городі знає багато хто. Наприклад, дріжджі давно використовуються досвідченими городниками як стимулятор росту: замочене в дріжджовому настої насіння краще та дружніше проростає.
В арсеналі будь-якого магазина, що спеціалізується на продажі насіння і засобів для саду-городу, є маса препаратів і для стимуляції росту, і для оздоровлення ґрунту. Притім найчастіше коштують вони недешево. До того ж поки ще ніхто не застрахований від підробок. А навіщо переплачувати, якщо можна приготувати чудо-засіб із дріжджів. Тим більше, що приготувати його дуже просто.
Щоб приготувати розчин для підживлення рослин, 1 кг пресованих дріжджів розведіть в 5 л теплої води. Дайте годинку постояти. Перед самим застосуванням розведіть дріжджовий настій у пропорції 1:10 (1 л настою на 10 л води). Підживлення можна приготувати і з сухих дріжджів. Розчиніть в 10 л теплої води 10-грамовий пакетик сухих дріжджів і 2 ст. ложки цукру. Потоміть таку «опару» пару годин у теплі, а потім розбавте теплою водою в пропорції 1:5 і поливайте рослини під корінь.
Пасльоновим потрібне особливе дріжджове підживлення. У 3 л теплої води розчиніть 100 г свіжих дріжджів і половину цукру. Залишіть на тиждень усе це «побродити». Потім одну склянку бражки розбавте у 10 л води і підживлюйте томати, баклажани та картоплю з розрахунку 1 л під кожний кущ.
Дріжджовий розчин корисний і для розсади - буде добре рости, не витягнеться в тоненькі стеблинки і легко прийметься на новому місці після пікіровки.
Полуницю не вб'є наповал сіра гниль, якщо перед цвітінням ви поллєте її розведеними в теплій воді дріжджами (100 г на 10 л води).
З метеликом-капусницею також допоможуть упоратися дріжджі. Приготуйте густий цукровий сироп. Розлийте в блюдця і поставте їх навколо капустяних грядок на високих підставках. У кожну ємкість покладіть щіпку дріжджів.
Нагадуємо, що дріжджі - це гриби. Отже, як і всі мікроорганізми, дріжджі не будуть працювати і не принесуть ніякої користі, якщо ви будете їх застосовувати на своїй ділянці в холодну пору року. Тому всі підживлення, у яких містяться мікроорганізми, здійснюйте тільки в теплу пору року (коли ґрунт уже достатньо прогрівся).
Поливаючи таким розчином ґрунт, ви стимулюєте зростання активності ґрунтових мікроорганізмів. Посилюється виділення вуглекислоти, а органіка швидко мінералізується, виділяючи необхідні рослинам азот і фосфор. Після поливу дріжджі виділяють корисні для рослин речовини, у тому числі й фітогормони. Є в таких настоях і ауксини, і вітаміни групи В, особливо тіамін, на які рослини відгукуються досить добре.
І ще один момент: у процесі своєї життєдіяльності дріжджі поглинають калій із ґрунту, так що не забудьте потім компенсувати калієві втрати внесенням попелу.
Джерело: domovyk.com
