Як же правильно вийти з посту, щоб не зіпсувати собі свято і не нанести шкоди своєму здоров'ю:
1. Виходити з посту потрібно поволі, дотримуючись в їжі почуття міри. Не треба накидатися на їжу, їсти все підряд і набивати шлунок до відмови, адже свято триває цілий тиждень, і ви поступово встигнете все спробувати.
2. Перед трапезою випийте дві склянки теплої води. Завдяки цьому шлунок трохи заспокоїться, що врятує і від запаморочення, і притупить почуття голоду.
3. Почніть вихід з посту з кисломолочних продуктів. Сир, йогурти, кефір - допоможуть підготувати організм до звичної їжі. Після можна з'їсти одне яйце - це найлегший тваринний білок і невеликий шматочок паски, спеченої напередодні.
4. Приділити увагу крупам, фруктам і овочам. Дуже корисна й зелень: петрушка, кріп, цибуля не тільки багаті вітамінами, але й допомагають засвоєнню більш важкої їжі.
5. Варто уникати свіжої випічки. Людям з холециститом вона взагалі протипоказана. Зате всім можна їсти сирну паску: смачно і не важко для травлення.
6. До м'яса необхідно повернутися поступово, бажано не в перший день Великодня. І віддати перевагу краще дійсно м'ясу, а не ковбасно-сосисковим виробам. Вибирайте нежирні сорти яловичини або, наприклад, індичку чи курку. Звичайно, м'ясо має бути вареним або тушкованим, але ніяк не смаженим. Більш легкою їжею стане запечена в духовці нежирна риба.
7. Не варто захоплюватися спиртними напоями. Не ушкодить келих червоного вина або кагору, міцні напої краще виключити.
Закінчується Православний Великодній піст 2014, попереду Світле Свято Великодня. Нехай воно буде для вас добрим і радісним!
Читайте також: Великий піст
Джерело: Домовик
