
Як показали результати опитування, найбільше закордонні респонденти віддають перевагу італійській кухні. Водночас українські страви у шкалі вподобань на одному рівні із китайськими та французькими. Майже 80 % опитаних не мали проблем із обслуговуванням у закладах харчування. Основним недоліком іноземці вважають низький рівень знання іноземної мови у персоналу та відсутність інформації, де можна скуштувати національної української кухню. Останнє свідчить про недосконалість маркетингової політики вітчизняних ресторанів - кажуть експерти. Також вони прогнозують, що фани в Україні під час чемпіонату витратять на харчування 130 млн. євро. Повідомляють в Українському клубі аграрного бізнесу.