Наприклад, виробництво охолодженого м’яса птиці зменшилося на 5,5%, а мороженого - майже на третину. Це при тому, що в структурі ринку ця продукція складає понад 50%. Натомість зростає імпорт. За оцінками експертів за 3 місяці цього року в Україну імпортували 59 тисяч тонн м'яса. А минулого року обсяги склали 35,5 тисяч тон. Пов'язано це з тим,що реалізація худоби та птиці на забій відповідно до даних Держстату скоротилося майже на 2 %- до 730 тисяч тонн у живій вазі. На таке скорочення вплинуло і зменшення поголів'я великої рогатої худоби, свиней й скорочення кількості свійської птиці, інформує один зі столичних телеканалів.
В Україні скорочується виробництво всіх видів м’яса
14.05.12
, 2371 переглядів
Така негативна тенденція спостерігається на ринку вперше за останні три роки.