З метою збереження та популяризації традиційної кулінарної спадщини стартує проєкт «Костопільщина на смак».

Про це повідомляє Костопільська міська рада.

Розпочалося дослідження гастрономічних особливостей громади. Перша експедиція працівників Центру культури і дозвілля відбулася у Великий Мидськ. Місцева жителька Ярошик Ольга Іванівна (1949 р.н.) відтворила давні рецепти страв. Серед них східні млинці, пшоняна каша на гарбузі, бульбаники. Жінка поділилася секретами, які передаються в її родині з покоління в покоління.