Пиріжки з калиною, мазурики по-волинськи та червоний борщ на квасі. У Рівному, а також водночас у Києві, Дніпрі та Бориславі кухарі готували автентичні страви українців. Аби встановити національний рекорд. І їм це вдалось. Загалом зготували 160 автентичних страв українців, які передаються з покоління у покоління. Які страви готували у Рівному, бачив і коштував Владислав Стецюк

Пиріжки з калиною, картопляники, мазурки по-волинськи та багато інших різноманітних страв приготував шеф-кухар Юрій Рабштина. Усе аби встановити рекорд за найбільшу кількість автентичних страв української кухні. Каже приготування зайняло усю ніч.

Одна зі страв - це червоний борщ на буряковому квасі. Шеф-кухар розповідає, у чому відмінність приготування страви в східній частині України та на західній.

Додає, серед приготовлених страв найбільше хвилювався за пиріжки з калиною, адже вперше їх робив.

До встановлення рекорду доєдналось не лише Рівне. Автентичні українські страви одночасно готували в Києві, Дніпрі та Бориславі.

У Рівному представили 28 автентичних українських страв. Загальна кількість в чотирьох регіонах - 164. Організатори планують проводити таке дійство щороку.

Читайте також: Рівнянин за кошти гранту «єРобота» закупив обладнання для власного СТО