Фото ілюстративне
Керівники закладів освіти, персонал шкіл та садочків, також батьки Рівненщини мають змогу пройти безплатні курси, повідомили у Рівненській ОВА.

 У рамках реформи шкільного харчування, яка ініційована першою леді України Оленою Зеленською, Мінагрополітики за підтримки Держпродспоживслужби та проєкту EU4SaferFood розробило спеціальні безплатні онлайн-курси на платформі Prometheus.

Відтепер персонал дотичний до дитячих їдалень, керівники шкіл і дитячих садочків, а також батьки можуть пройти навчання з практичного впровадження норм харчового законодавства у закладах освіти.

Навчання включає два курси. Базовий курс: «Практичні аспекти виконання закладами освіти вимог харчового законодавства» та поглиблений: «Впровадження у харчоблоках закладів освіти процедур, заснованих на принципах НАССР».

Курси  призначені для:

  • керівників та засновників навчальних закладів;

  • працівників, які відповідають за розробку та впровадження процедур на основі принципів системи НАССР у їдальнях шкіл та дитячих садків;

  • персоналу, який обробляє, готує або подає їжу у їдальнях шкіл та дитячих садків, а також обробляє та готує їжу в інших установах для шкільних і дитячих їдалень;

  • батьків, які цікавляться системою шкільного харчування.  

Під час навчання учасники отримають відповіді на такі питання:

  • які вимоги харчового законодавства до організації харчування в закладах освіти?

  • з якими нормативними актами в сфері безпечності харчових продуктів треба ознайомитися?

  • як раціонально розподілити обов’язки між усіма зацікавленими організаціями?

  • як уникнути непотрібних затрат коштів та часу?

  • як правильно організувати та вести документування?

  • програми-передумови (гігієнічні вимоги)  – як впровадити і хто за що відповідає?

  • які особливості застосування принципів НАССР у закладах освіти?

Після завершення базового курсу учасники, які успішно склали тестування отримають сертифікат. Він також дасть можливість продовжити навчання на поглибленому курсі.

Протягом 5 тижнів з дня відкриття курсів, учасники мають можливість звернутися до авторів курсу із запитаннями або поділитися власними думками у розділі «Обговорення». 

Курси будуть у постійному доступі для всіх бажаючих. Зареєструватися на них можна за посиланням.

Читайте також: Яких працівників не вистачає: Рівненська обласна служба зайнятості повідомила найзатребуваніші професії