Олег народився в селі Садки Рівненської області. Закінчив Головинську загальноосвітню школу. Працював на фірмі, яка займається виготовленням пам'ятників. У 2014 році брав участь в АТО на Донбасі.
З початком повномасштабної війни чоловік знову пішов захищати Україну від російських окупантів. Воював у складі 24-ї окремої механізованої бригади імені короля Данила ЗСУ.
Поховали захисника у селищі Іваничі на Рівненщині.
В Олега залишилися батьки, сестра, дружина і син, якому на момент загибелі тата було 3 роки.
Дужина загиблого Захисника просить всіх небайдужих підтримати петицію щодо надання звання Героя України (Посмертно) її чоловіку Демчуку Олегу.
Олег загинув в день народження нашого єдиного синочка. Попри весь біль - хочу, щоб син знав про подвиг татка, - каже дружина загиблого воїна Олега Демчука Катерина.
Прочитати та підписати петицію можна за посиланням: http://surl.li/jxexg
Читайте також: Загинули в один день біля Нью-Йорка: Рівне до Небесного війська проведе двох захисників